长谷部诚的职业生涯开始于2002年，高中毕业后他放弃了考大学的机会，决定成为一名职业足球运动员。他原本希望加盟静冈县的清水心跳足球俱乐部，但在选拔中落选，加盟了埼玉县的浦和红钻足球俱乐部。
效力浦和红钻的第二个赛季，19岁的长谷部诚成为球队的主力球员，一年后他随队夺得J联赛亚军，入选联赛最佳阵容，并获得联赛最佳新人奖。
长谷部在浦和红钻队效力6个赛季，并率队夺得2007年亚足联冠军联赛冠军和世界杯季军。赛季结束后，他在冬歇期加盟德甲沃尔夫斯堡队，开始欧洲职业生涯。
长谷部诚曾效力于沃尔夫斯堡6年，2008/09赛季随队夺得德甲联赛冠军，2013年夏天转会至纽伦堡。
在纽伦堡效力了短短一年，球队降级后，长谷部诚加盟了法兰克福，在尼科·科瓦奇的带领下，长谷部诚成功从防守型中场转型为中后卫，职业生涯重新焕发活力。
2017/18赛季他帮助法兰克福夺得德国杯冠军，上赛季这位前日本国家队队长在德甲和欧联杯中均有出色表现德甲从未降级的球队，帮助法兰克福获得德甲第七名并打入欧联杯半决赛。
去年3月的欧联杯1/4决赛次回合比赛中，法兰克福客场1比0战胜国际米兰，本场比赛以队长身份出战的长谷部诚完成了自己为法兰克福队出场156次的壮举，追平了由韩国传奇球星车范根保持的亚洲球员在法兰克福队史出场次数最多的纪录。
车范根于1979年至1983年效力于法兰克福队，在球队的四个赛季中，他的进球数均达到两位数，在156场比赛中共攻入58球。
车范根的成功，让法兰克福格外青睐东亚球员，中国前锋杨晨在上世纪末也曾在法兰克福取得过巨大的成功。
高原直康、稻本润一、乾贵士、镰田大地等多名日本球员都曾效力于法兰克福队。
长谷部诚长期效力于日本国家队，出勤率极高，2006年至2018年共为日本国家队出场114次，打进2球，以队长身份参加了2010年、2014年、2018年世界杯，并率队夺得2011年亚洲杯冠军。
长谷部诚为人低调谦逊，由于身份原因，无论是在日本国家队，还是在同期的欧洲留学生球员中，他都不如香川真司、本田圭佑、冈崎慎司、长友佑都等人那么出名，曝光度也不高。
长谷部诚是一个对自己极其“严格”的人，在运动和生活中始终有着明确而坚定的目标，每天都总会抽出一些时间进入“冥想”状态。这个习惯也是他转会德甲之后逐渐养成的，在德甲踢球的经历就像是一次远离家乡的长途旅行，远离亲人朋友，放空自己。
多年的严格自律，让连续参加三届世界杯并担任队长的长谷部诚一举一动都成为队友眼中的榜样。
从防守型中场到中后卫，生活中沉默寡言的长谷部诚积极拥抱变化，场上坚韧果断。在德甲征战的12年时间里，他共在德甲联赛出场319次，打进7球，为法兰克福踢过200多场正式比赛，成为标杆人物。
他加盟德甲后的第一个教练就是以魔鬼训练方式闻名的菲利克斯·马加特，很多大牌球员都对马加特的训练方式心生畏惧，但长谷部诚并没有选择逃避，而是勇敢地迎接挑战，向从未接受过的训练方式和那些性格强势的陌生队友发起挑战。
“对我来说，没有什么比保持心态平静更重要。有了平静的心，打比赛就会容易得多。”
性格亲切随和、训练刻苦、严于律己的长谷部诚在俱乐部和国家队都拥有极佳的口碑，他长期担任球队队长就是对此的最好证明和回报。
“挑战每天都有德甲从未降级的球队，挑战的过程就是我们不断进化的过程。”东亚球员若想在欧洲顶级联赛站稳脚跟，这些挑战终究是无法避免的。
相比于进攻时身体敏捷的优势，东亚球员在竞争激烈的欧洲联赛中占据中后场核心位置的难度更大。长谷部诚不仅在防守型中场位置上有稳定的表现，在法兰克福转型为中卫后也逐渐渐入佳境德甲从未降级的球队，焕发第二春。
凭借出色的表现，他获得了2018年亚足联年度最佳海外球员奖。最近几个赛季，《踢球者》杂志都将长谷部诚排在德甲中后卫排行榜首位。
今年夏天的续约将是长谷部诚职业生涯最后一份合同，他将在德甲度过职业生涯的剩余时间，明年合同到期后他将退役并担任法兰克福的营销大使。
